Tribunal implanta projeto de reeducação alimentar
- Publicado: Quarta, 11 Fevereiro 2009
![]() |
A proposta partiu do próprio Setor Médico, que criou um projeto básico para contratação de uma nutricionista especialista nas práticas de reeducação alimentar e alimentação saudável em ambiente laboral. A contratada foi Marcela Mori Machado, profissional que vai assessorar o SASM nas ações de saúde a serem implementadas e, também, a comissão de fiscalização do contrato com o restaurante em funcionamento no edifício sede.
Os trabalhos da nutricionista começaram em janeiro. Marcela Mori visitou o restaurante e fez uma verificação das condições, características e propriedades nutricionais da alimentação fornecida no local. O segundo passo será uma proposta de adequação e sugestão de cardápio, que deverá contemplar dietas especiais para diabéticos, dislipidêmicos e hipertensos. Outra ação do projeto são as reuniões quinzenais com grupos de apoio específicos, a exemplo dos obesos.